OTTAWA, Ontario (21 novembre 2024) - Le 19 novembre, les dirigeants du secteur biologique canadien se sont réunis à Ottawa pour exhorter le gouvernement fédéral à augmenter de manière significative les investissements dans le secteur biologique, en capitalisant sur les occasions économiques et environnementales pour une croissance durable. Malgré un marché biologique de 9 milliards de dollars au Canada, qui se classe au cinquième rang mondial et qui est alimenté par la demande des consommateurs, le pays reste la seule grande nation agricole à ne pas avoir de politique spécifique pour développer l'agriculture et les marchés biologiques.
Le Sommet bio annuel de l'Association pour le commerce biologique du Canada (COTA) et la Journée bio du Parlement ont rassemblé des membres du secteur et des décideurs politiques pour discuter de stratégies visant à faire progresser le secteur biologique. L'événement hybride de cette année a accueilli des conférenciers de renommée mondiale et a permis aux participants de prendre des mesures efficaces pour le développement du secteur. Les participants ont été informés sur les produits biologiques et leur accessibilité financière (NielsenIQ), les possibilités du marché biologique (Exportation et développement Canada, EDC), la densité nutritionnelle des aliments biologiques et la résilience et l'efficacité des systèmes agricoles biologiques (Rodale Institute), et bien plus encore. En outre, les participants ont pu s'inspirer de la réussite des États-Unis, dont le secteur biologique atteindra le chiffre record de 70 milliards de dollars en 2023.
L'événement comprenait également une réception parlementaire bio, parrainée par le sénateur Robert Black, au cours de laquelle plus de 100 parlementaires, sénateurs et membres de leur personnel se sont entretenus avec des dirigeants du secteur biologique afin de discuter des principales priorités et des possibilités de croissance.
Soulignant l'importance du Sommet, Carrie-Anne Palmeri, responsable du programme biologique chez Nature's Path Organic Foods et présidente du conseil d'administration de COTA, a déclaré : « Cet événement est un forum essentiel qui permet au secteur biologique national de s'unir, d'échanger des idées et de plaider en faveur de politiques qui soutiendront notre croissance. C'est un moment crucial pour reconnaître que les produits biologiques sont l'avenir de l'agriculture durable ».
Le Sommet a souligné l'importance de partenariats publics-privés solides pour libérer le potentiel du secteur biologique canadien. Les priorités les plus importantes identifiées lors de la Journée bio du Parlementaire de COTA sont une stratégie globale en matière de données sur l'agriculture biologique, ainsi que des aides à la production et au marché. Ce message a été transmis aux parlementaires lors de 20 réunions avec des leaders du secteur biologique.
« Le Canada ne dispose d'aucune donnée publique sur la production, les ventes et le commerce de base. Or, ces données sont essentielles à la prospérité du secteur biologique », a déclaré Tia Loftsgard, directrice générale de COTA. « En améliorant la collecte des données, nous pouvons renforcer les chaînes d'approvisionnement, soutenir le développement du marché, préserver l'intégrité du secteur biologique et assurer son succès à long terme.
À l'échelle mondiale, les politiques les plus efficaces pour assurer une croissance rapide et soutenue du secteur biologique équilibrent les aides à la production et le développement du marché. Des conditions de marché stables grâce à des partenariats avec la chaîne d'approvisionnement, des aides à l'exportation, l'éducation des consommateurs et des politiques d'approvisionnement permettent d'instaurer une confiance à long terme et une croissance des produits biologiques, ce qui améliore les risques commerciaux pour les agriculteurs biologiques.
En outre, la mise en place d'aides à la transition vers la gestion biologique et la promotion de l'innovation et du transfert de connaissances sont essentielles pour stimuler l'offre nationale de produits biologiques au Canada. Cela permettra au secteur agricole canadien de rester compétitif, tout en profitant des avantages environnementaux, sociaux et économiques de l'agriculture biologique.
Ashley Kanary, directeur de l'agroalimentaire mondial à Exportation et développement Canada (EDC), a souligné l'importance d'une production alimentaire nationale solide pour accéder aux marchés : « À EDC, notre priorité est axée sur trois piliers – les protéines végétales, les produits de marque maison et l'innovation - et nos principales zones d'intervention sont les États-Unis, la région Indo-Pacifique et l'Europe. Notre succès dépend de la rapidité avec laquelle nous pouvons fabriquer des produits par rapport à nos concurrents non canadiens. Il existe d'excellentes entreprises alimentaires dans le monde entier, mais ici, au Canada, nous sommes meilleurs ! »
L'élan donné par ces événements souligne la nécessité d'un soutien stratégique de la part du gouvernement afin de consolider la position du Canada en tant que leader dans le domaine des produits biologiques durables, compétitifs et innovants.
Nous tenons à remercier tous les participants et les commanditaires qui ont fait de cet événement un succès.
Grain Millers
Pfenning's Organic Vegetables
Pro-Cert Organic Systems
Sunrise Foods International
Cha's Organics
Creative Salmon
ECOCERT Canada
Mill Street Brewery
Personne-ressource pour les médias :
Tia Loftsgard, directrice générale, COTA
tloftsgard@canada-organic.ca ou 613-482-1717, poste 200
À propos de l'Association pour le commerce biologique du Canada
L'Association pour le commerce biologique du Canada (COTA) est l'association de membres de l'industrie biologique au Canada. Elle représente l'ensemble de la chaîne de valeur de tous les acteurs du secteur biologique : producteurs, pêcheurs, certificateurs, transformateur, manutentionnaires, associations provinciales de produits biologiques, importateurs, exportateurs, fabricants, distributeurs, détaillants et bien d'autres. La mission de COTA est de promouvoir et de protéger le secteur biologique et d'encourager l'adoption universelle de l'agriculture biologique.
Pour en savoir plus sur COTA, consultez le site https://www.canada-organic.ca/fr