Un plan d'action biologique pour le Canada
Le moment est venu
Les Canadien.nes sont attaché.es au bio, comme en témoigne l'expansion continue du secteur biologique dans de nombreux segments de l'économie. En 2023, le marché biologique canadien a dépassé les 9 milliards de dollars, contre 6,3 milliards en 2019, ce qui en fait le cinquième marché mondial dans un marché mondial en pleine croissance, désormais évalué à plus de 200 milliards de dollars.
Un cadre politique est nécessaire pour garantir que l’agriculture biologique soit solidement intégrée à notre système alimentaire.
S'inspirant de politiques mises en place par les États-Unis et de l'Union européenne pour développer leurs secteurs biologiques, le Plan d'action biologique (PAB) est un plan global qui reconnaît le rôle important que joue le secteur biologique dans la croissance de l'agriculture durable au Canada.
L'agriculture biologique a des effets positifs sur le climat, la biodiversité et la communauté. Elle accroît l’offre de produits à valeur ajoutée, renforce la résilience des exploitations face aux conditions météorologiques extrêmes, renforce les chaînes d'approvisionnement et augmente les revenus des producteurs. Les partenaires commerciaux du Canada reconnaissent ces bénéfices environnementaux et économiques et soutiennent concrètement leurs exploitants biologiques par des programmes et des investissements financiers.
Un plan global pour un système alimentaire résilient
Les trois organisations nationales, l'Association pour le commerce biologique au Canada (COTA), Cultivons Biologique Canada (COG) et la Fédération biologique du Canada (FBC), ont développé un plan d'action biologique - un accélérateur de croissance.
Le PAB propose des références, des objectifs et des politiques visant à valoriser la production, renforcer la chaîne d'approvisionnement et accroître la demande globale de produits biologiques.
Le Plan d'action biologique s'articule autour de trois grands piliers :
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Renforcer les politiques, la réglementation et l'infrastructure de données;
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Accélérer la croissance et l'innovation dans la production biologique ;
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Développer les marchés et la demande pour les produits biologiques.
Le PAB est un plan pluriannuel complet. Dans l'immédiat, cependant, le gouvernement devrait établir une orientation politique fédérale claire, car l'absence de cadre politique national pour l'agriculture biologique au Canada place les agriculteur.trices et les entreprises alimentaires dans une situation concurrentielle désavantageuse par rapport à leurs homologues, notamment aux États-Unis et dans l'Union européenne.
Les résultats obtenus par le secteur biologique en matière de rentabilité agricole, d'attraction des jeunes et des femmes vers les carrières rurales et de contributions positives à l'environnement soulignent la nécessité d'intensifier et d'intégrer des solutions politiques pour poursuivre la croissance au Canada.
Pour plus d'informations:
My-Lien Bosch (en anglais ou en français)
Association pour le commerce biologique du Canada (COTA)
Directrice des relations gouvernementales et affaires réglementaires
mbosch@canada-organic.ca