Miryam Proulx Consultation
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Consultante spécialisée en développement bioalimentaire, mes principaux services pour le secteur biologique comprennent la réalisation de stratégies de commercialisation, d’études de marché, de plans d’affaires et de planifications stratégiques. J’ai développé une expertise particulière dans la mise en marché en circuits courts (vente à la ferme, en marché public, agrotourisme, etc.) et mon intervention se fait surtout auprès des producteurs et transformateurs artisans.